所沢の畑(2015.11)

2015年の11月。

ちと遅れましたが、所沢でもサツマイモを掘り上げました。

ちなみにサツマイモは電子レンジで短時間チンするよりも、
トースターで30分以上焼いた方が甘くなりますよ。

裸のままだと焦げるので、濡らしたキッチンペーパーでくるんで、
その上からアルミホイルで包むと良いです。