竜ヶ崎・自然農の会(2017.03.21)

コレ何だか分かりますか？

…

なんと白菜なんです。
収穫後、残った根元の部分からニョキニョキと新たな葉を出しています。
キャベツなどと違い、さすがにもうひと玉出来るまではなかなか難しいですが、
ありがたいことに菜の花が収穫出来ます。

せっかく復活したのに食べちゃうのが偲びない場合は、
そのまま残しておけば種が出来、命を繋げます。

いや〜こういう生命の底力を見せられると感動します。

そうですよね？クロさん。

ク「えっ」